งบน้อยแต่อยากมี ห้องครัวสวย ๆ ใช้งานได้ครบทุกฟังก์ชันทำยังไงดีนะ
พบกันอีกครั้งกับ เทคนิคการแต่งบ้าน เราเชื่อว่าหลายคนที่กำลังทำบ้านหรือคิดที่อยากจะรีโนเวทบ้านในส่วนของห้องครัว กำลังคิดหนักเรื่องเงินว่าควรจัดแต่งห้องครัวยังไงที่จะสามารถทำให้มีห้องครัวที่ทั้งสวยงาม สามารถใช้งานได้ครบทุกฟังก์ชั่น และได้ครบทุกอย่างด้วยเงินงบน้อย เพราะว่าการทำครัวแต่ละครั้งค่อนข้างที่จะใช้เงินมาก ไหนจะเค้าน์เตอร์ครัว เครื่องครัว เครื่องใช้ไฟฟ้า ภาชนะจานชาม บอกเลยว่าใครที่ไม่วางแผนมีหวังงบบานปลายเจ็บตัวกันไปหลายแสนจนแสนสาหัสหรือเปล่าก็ไม่รู้ บทความในวันนี้เราเลยอยากจะมาแนะนำสำหรับ ห้องครัวสวย ใช้งานได้ครบทุกอย่าง แต่ยังคุมงบได้ และแน่นอนว่าเหมาะกับคนงบน้อยอีกด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งจะมีอะไรบ้าง ไปตามอ่านกันต่อได้เลย แนะนำไอเดียแต่ง ห้องครัวสวย ๆ เหมาะกับคนงบน้อย ควรจัดพื้นที่ใช้สอยให้เหมาะกับสภาพการใช้งานจริง เพราะเราเชื่อว่าหลายคนก็มีความสนุกในการทำครัว ทำอาหาร และอยากจะมีห้องครัวที่รวบรวมทุกอย่างที่จะสามารถทำได้ แค่คิดน่ะได้ แต่พอใช้งานจริง จะใช้งานได้ทั้งหมดและทุกวันประหนึ่งกับเป็นเชฟที่ต้องอยู่กับครัวประจำจนต้องใช้ครัวเยอะขนาดนั้นหรือไม่ หากเราเป็นแค่คนทำงานทั่วไปที่บางวันก็เหนื่อยล้าและแทบไม่ได้หยิบจับทำครัวอะไรมากนักก็จะแนะนำให้ทำครัวแค่พอพื้นที่ทำกินเล็ก ๆ เป็นครั้งคราวจะดีกว่า เพราะอย่าลืมว่าการทำห้องแต่ละห้อง ช่างและสถาปนิกจะคิดเป็นตารางเมตรคูณเข้ากับค่าใช้จ่ายในการก่อสร้าง และแน่นอนว่ามันจะไม่ได้มีแค่ค่าอุปกรณ์และเค้าน์เตอร์ครัว แต่ยังรวมไม่ถึงการต่อถ่อ การเดินสายไฟ การทำผนังและพื้น และอื่น ๆ อีกด้วย ตัวท็อปเคาน์เตอร์ แน่นอนว่าคนทำอาหาร มักจะอยากได้ตัวท็อปที่ดูดีและคงทน เผื่อว่าหั่นมีดโดนเป็นรอยขีดข่วน อาจจะเกิดความไม่สวยได้ แต่จริง ๆ แล้วตัวท็อปเค้าน์เตอร์ไม่ได้มีความสำคัญมากขนาดนั้น สามารถใช้วัสดุถูกแต่ทนอย่างกระเบื้องแทนก็ได้ แต่ตัวที่ต้อง concern เป็นอย่างมากคือตัวโครงของเค้าน์เตอร์ครัวมากกว่า ไม่ต้อง built-in […]
ทำความสะอาดห้องครัวอย่างไร ให้ปลอดภัยจาก เชื้อโรค
พบกันอีกครั้งกับ เทคนิคการแต่งบ้าน ห้องครัวนั้นเป็นห้องที่เราใช้สำหรับการทำอาหารและบางบ้านนั้นก็ใช้สำหรับรับประทานอาหารไปด้วย ดังนั้นต้องยอมรับว่ามันเป็นห้องที่ค่อนข้างจะสกปรกได้ง่ายและรวดเร็วเลยทีเดียว หากเราไม่ดูแลรักษาให้ดีมันก็จะกลายเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคและทำให้สุขภาพร่างกายของคนที่อยู่อาศัยภายในบ้านย่ำแย่ลง มันจึงกลายเป็นอีกหนึ่งห้องในบ้านที่เราควรให้ความใส่ใจเกี่ยวกับการรักษาความสะอาดและเก็บของให้เป็นระเบียบอยู่เสมอ วันนี้เราจะพาทุกคนมาดูขั้นตอน การทำความสะอาดห้องครัวให้ปลอดภัยจาก เชื้อโรค ให้ทุกคนได้ลองทำตามกัน เทคนิคการดูแลและ ทำความสะอาดห้องครัว ให้ปลอดภัยจาก เชื้อโรค พื้น เวลาทำความสะอาดห้องครัวหลายคนมักจะใส่ใจเคาน์เตอร์ครัวบริเวณเตาแก๊สเป็นหลัก แต่ความจริงแล้วอีกหนึ่งส่วนของห้องครัวที่เราควรทำสะอาดเป็นประจำนั่นก็คือพื้นครัวนั่นเอง เวลาที่เราทำอาหารโดยเฉพาะอาหารประเภททอดอาจเกิดน้ำมันกระเด็นลงพื้นได้โดยที่เราไม่รู้ตัว ไม่เพียงเท่านั้นยังมีอีกหลายครั้งที่เราอาจจะทำอาหารตกหล่นแล้วไม่ได้คิดให้ดี ดังนั้นเราจึงควรทำสะอาดผืนครัวให้ดีเพื่อที่จะได้ปลอดภัยจากเชื้อโรค วัตถุดิบ การทำความสะอาดห้องครัวนั้นไม่ได้มีเพียงแค่การดูแลความสะอาดเพียงอย่างเดียวแต่ยังรวมไปถึงการจัดการสิ่งของที่อยู่ภายในห้องด้วยโดยเฉพาะวัตถุดิบซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะส่งผลต่อสุขภาพโดยตรง หลังจากที่เราได้วัตถุดิบมาแล้วให้ทำการแยกเก็บวัตถุดิบแต่ละประเภทให้เหมาะสมและไม่ปนกัน อย่างเช่นวัตถุดิบแห้งไม่ควรปนกับวัตถุดิบสด เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลควรเก็บไว้ในกล่องที่มีฝาปิดมิดชิดและเก็บแยกให้ห่างจากผักผลไม้สด ตู้เย็น อุณหภูมิของตู้เย็นที่เหมาะสมแก่การดูแลอาหารให้สดใหม่เสมอนั้นคืออุณหภูมิที่ประมาณ 0146 สายเซลเซียส ส่วนช่องแช่แข็งควรมีอุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียสเพื่อให้สามารถรักษาอาหารที่เป็นน้ำแข็งเอาไว้ได้ การจัดเก็บวัตถุดิบในตู้เย็นนั้นควรแยกประเภทให้ดีและไม่ปนกันระหว่างวัตถุดิบประเภทผักผลไม้สดและประเภทเนื้อสัตว์เพื่อป้องกันการปนเปื้อน ทำความสะอาดห้องครัวด้วยการจัดระเบียบ สิ่งที่ทำให้ห้องครัวสกปรกเลอะเทอะจนทำให้เราต้องทำความสะอาดห้องครัวมันก็คืออุปกรณ์และเครื่องปรุงมากมาย ดังนั้นสิ่งที่จะช่วยให้ครัวของเราสะอาดมากยิ่งขึ้นได้ก็คือการจัดระเบียบนั่นเอง เราควรแยกประเภทของของแต่ละชนิดที่อยู่ในห้องครัว จากนั้นทำการจัดเก็บให้เหมาะสม หากมีตู้สำหรับเก็บคนเก็บเอาไว้ในตู้ให้มิดชิด หรือหากไม่มีตู้ก็อาจจะวางไว้ให้เป็นระเบียบหรือใช้พื้นที่บนผนังให้เป็นประโยชน์ก็ได้เช่นเดียวกัน ติดตามกันต่อได้ใน เทคนิคการแต่งบ้าน ตามไปเสาะหาที่เที่ยวกันต่อได้ที่ หลงไปไหน #ห้องครัว #เคล็ดลับน่ารู้
แปลนห้องครัว สิ่งสำคัญที่ต้องตัดสินใจก่อนสร้างบ้าน
การสร้างบ้าน 1 หลังนั้นเต็มไปด้วยสิ่งที่เจ้าของบ้านจะต้องตัดสินใจมากมาย ในชีวิตเรานั้นคงจะไม่ได้สร้างบ้านอยู่เป็นประจำดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่เราต้องใช้งานไปอย่างยาวนาน การออกแบบและการวางแผนที่ดีจะช่วยให้การใช้ชีวิตของเราภายในบ้านสะดวกสบายและตอบโจทย์มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะห้องครัวที่มีแปลนหลากหลายรูปแบบแตกต่างกันไปแล้วแต่การใช้งานของผู้อยู่อาศัย วันนี้เราจึงจะพาทุกคนมาดูกันว่า แปลนห้องครัว แบบไหนเหมาะสำหรับการใช้งานหรือพื้นที่บ้านแบบใดกันบ้าง ให้ทุกคนสามารถวางแผนและตัดสินใจเลือกแปลนได้อย่างถูกต้อง รวมแบบ แปลนห้องครัว แบบไหนตอบโจทย์กับไลฟ์สไตล์ของคุณ รูปตัว I ลักษณะคือจะเป็นห้องครัวแบบที่ทุกอย่างจะถูกวางชิดผนังแล้วบริเวณตรงกลางจะมีเคาน์เตอร์ตั้งไว้สำหรับการทำอาหารหรือการรับประทานอาหาร มันเหมาะสำหรับบ้านหรือห้องพักที่มีขนาดค่อนข้างเล็กเนื่องจากมันสามารถตอบโจทย์การใช้งานที่หลากหลายได้เป็นอย่างดี หรือเราจะออกแบบแปลนห้องครัวให้เป็นรูปตัวไอทั้ง 2 ฝั่งโดยมีการเว้นระยะตรงกลางเอาไว้สำหรับทำกิจกรรมในห้องครัวอย่างอื่นก็ได้เช่นเดียวกัน รูปตัว L เหมาะสำหรับบ้านที่มีพื้นที่ขึ้นมาสักเล็กน้อยโดยมีสมาชิกประมาณไม่เกิน 4 คนและเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชื่นชอบการทำอาหาร ต้องการพื้นที่สำหรับการทำอาหารรวมไปถึงการจัดเก็บอุปกรณ์มากยิ่งขึ้น ลักษณะจะไม่ใช่ห้องแบบปิดแต่จะเป็นห้องแบบเปิดโดยวางห้องครัวไว้ที่มุมใดมุมหนึ่งในลักษณะของรูปตัว L รูปตัว U เป็นอีกหนึ่งรูปแบบห้องครัวที่เหมาะสำหรับคนที่มีครอบครัวใหญ่หรือควรที่ประกอบอาหารแบบจริงจัง ลักษณะคือจะเป็นห้องที่ทั้ง 3 ด้านของผนังนั้นมีการจัดเฟอร์นิเจอร์หรือสัดส่วนสำหรับการทำอาหารทั้งหมด 3 ด้าน มันจะช่วยให้เรามีพื้นที่ในการจัดเก็บอุปกรณ์การทำอาหารและมีพื้นที่ในการทำอาหารเพิ่มมากยิ่งขึ้น รูปตัว G ลักษณะคือจะเป็นห้องที่ทั้ง 3 ด้านของผนังห้องนั้นมีการติดตั้งอุปกรณ์เครื่องครัวและเคาน์เตอร์ครัว มีบาร์ยื่นออกมาบริเวณด้านหน้าเป็นปลายของตัว G เหมาะสำหรับคนที่อาจจะไม่ได้ทำอาหารอะไรมากมายเพราะขนาดของมันค่อนข้างจำกัด หรือคนที่อยากจะสร้างห้องครัวเอาไว้ติดกับห้องนั่งเล่นเป็นครัวแบบเปิด สิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนเลือกแบบแปลนห้องครัว ก่อนที่เราจะเลือกแบบแปลนห้องครัวว่าจะสร้างแบบไหนดีสิ่งที่เราจะต้องพิจารณาเป็นอย่างแรกเลยก็คือพื้นที่ว่าเรามีพื้นที่ในการสร้างห้องครัวมากน้อยแค่ไหน เป็นบ้านหรือเป็นห้องพัก ต่อมาคือลักษณะการใช้งานว่าเรานั้นทำอาหารอย่างจริงจังหรือมีห้องครัวไว้สำหรับการชงกาแฟหรืออุ่นอาหารเท่านั้น และสิ่งสุดท้ายก็คือปริมาณของสิ่งของในห้องครัวไม่ว่าจะเป็นตู้เย็น ตู้กับข้าว ที่เก็บของแห้ง […]